日本壽司培訓

壽司是傳統日本食品，即可以作為小吃也可以當正餐。壽司的主料是米飯，主要烹飪工藝是煮。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。

學員制作的壽司

【開個壽司店創業】

壽司品種豐富，顧客選擇性較強，常吃不膩。產品價格適中兼顧各個消費層次的顧客，產品屬于半休閑產品，餓了可以當正餐吃，不餓可以當零食吃，沒有淡旺季之分。項目占地面積較小，用人少，費用低。無明火，無油煙。

【易廚易店特色日本壽司】

易廚易店特色日本壽司，色彩鮮明，一口咬下品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚片的香味完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

【課程內容】

1.原料的選購（海鮮、紫菜、蔬菜等）；

2.米飯的蒸制；

3.各類壽司的制作方法、流程